[시설 / 공간]학생회관 입점업체 변경 예정 안내 (팬도로시 → 퀴즈노스) / Change of On-campus(bldg.203) Businesses Announcement (Pandorothy → Quiznos)

20181362_박종진
2023-12-11
조회수 1765

안녕하세요, 중앙비상대책위원장입니다.

지난 BTL 실무협의체(23.10.31.)를 포함하여, 지난 1년간 UNIST 내에서는 여러 구성원 협의체를 통해 원내 입점업체의 개편을 논의해 왔습니다. 경쟁력 자체가 떨어지는 곳, 목이 좋아 어느 업체가 들어와도 영업에 문제가 없는 곳, 구성원 모두가 이렇게 운영하면 안 된다고 판단하는 곳, 장기적으로 방치되어 있다 지적되는 곳 등 원내 여러 시설에 대한 검토가 진행되어 왔습니다. 그러나 문제를 인식한다고 해서 즉시 모든 상황을 해결할 수 있는 것은 아니기에, 관련 부서(총무팀, 운영사 등)에서는 순차적인 대응을 진행하고 있으며, 커뮤니티 대표들은 다양한 위원회 회의에 참석하여 방향을 제시해오고 있습니다.

구성원들은 계속해서 신규 캠퍼스 내 사업에 대한 의견을 표명해왔으며, 그 중에서 샌드위치 프랜차이즈의 입점 요구가 특히 크게 나타났습니다. 이는 최근 진행된 입점업체 및 공간활용 의견 수렴에서도 확인된 대로입니다. 와중, 기존 203동에 입점하였던 팬도로시의 경우 운영사 자체평가 등을 근거로 올해 12월 31일 기준으로 계약이 해지될 예정이며, 신규 입주업체 입찰에는 샌드위치 프랜차이즈 카테고리가 포함되었습니다.  공모 끝에 지난 8일 학부생, 대학원생, 교수, 직원 대표자가 운영사에 방문해 입찰에 공모한 1개 업체에 대한 평가를 진행하였으며, 절차가 마무리됨에 따라 UNIST 내 샌드위치 프랜차이즈 "퀴즈노스"가 입점 예정임을 학우분들께 공유드립니다.


<퀴즈노스 입찰 및 운영 예정 개요>

입찰 참여 업체: 단일 입찰 [국내 유통사 (주)유썸이 입찰에 참여]

매장 개장 예정: 2024년 3월 예정 (겨울방학 내 인테리어 및 집기 설치)

메뉴 운영 계획: 본점에서 출시, 판매하는 전 메뉴와 동일하게 판매

매장 운영 유형: 일반매장이 아닌 특수매장으로 분류 (일부 할인혜택 미적용 / E-오더 제외 우려)


<구성원 대표 제안사안>

1) 충분한 운영시간 보장 요구 (타 브랜드보다 짧게 운영되는 일 없을것)

2) 긴 조리 시간 고려, E-오더 활성화 절실함 (사 내에서 고려하여 오픈하겠음)

3) 휴게음식점이 아닌 일반음식점으로의 전환 가능성 (주류 판매는 가능하나, 원내 운영사 측에서 한 수 접고 휴게음식점으로 운영해주기를 당부함)

4) (운영사 대상) 퀴즈노스에서 샐러드를 판매한다고 해서, 기존 학생식당 내 샐러드코너를 수익성 등의 이유로 폐지하지 말 것 당부


p.s. 점주, 운영사, 이용자들의 의중을 반영하는 학생회관 내 입점업체 입찰이 올해가 끝나기 전에 한번 더 진행될 수 있으며, 현재 '과일가게' 등 여러 옵션이 검토되고 있습니다. 여러분께서 응답해주신 여러 아이디어 외에도 추가 제안사안이 있다면 댓글로 남겨주시기 바랍니다. 감사합니다.


Over the past year, various campus organizations, including the BTL Practical Discussion Group on October 31, have been discussing the restructuring of on-campus businesses through multiple forums within UNIST. Evaluations have been conducted for various facilities on campus, considering factors such as competitiveness, areas with no operational issues regardless of the type of business, places deemed unsuitable for overall operation by all members, and locations flagged for long-term neglect. However, recognizing the issues alone does not mean an immediate resolution for all situations. Therefore, the relevant departments are planning to address these issues one by one in a sequential manner. Representatives of the members have been providing directions through various meeting attendances.

Members have continuously provided opinions on new on-campus businesses. Recently, the voices demanding the introduction of a sandwich franchise were notably strong, as confirmed in the recent assessment of new businesses and space utilization opinions. Meanwhile, the current tenant in Building 203, Pandorothy, decided to terminate its contract on December 31 of this year based on the self-evaluation by the operating company. As a result, the bidding process for new tenant businesses included a category for sandwich franchises. On the 8th, representatives of undergraduate and graduate students, professors, and staff visited the operating company to evaluate one business that participated in the bid. As the process concluded, we would like to share that the sandwich franchise "Quiznos" is scheduled to open at UNIST.


<Overview of Quiznos Bidding and Operation Plan>

Participating Business in Bidding: Single bid [Domestic distributor (주)유썸 participated in the bidding]

Expected Store Opening: Scheduled for March 2024 (interior and furniture installation during winter break)

Menu Operation Plan: Selling the entire menu launched and sold at the main branch

Store Operation Type: Classified as a special store (some discount benefits not applicable / concerns about excluding E-order)



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